Appellation Guerrouane AOG
Herkunftsland: Marokko
Anbaugebiet: Das Weingut Domaine de Sahari erstreckt sich über das ton- und kalkhaltige Hochgebirge Atlas, im Südwesten von Meknès. Das Anbaugebiet befindet sich ca. 600 Meter über dem Meeresspiegel
Erzeuger: Schloß-Abzug
Güteklasse: Appellation Guerrouane AOG
Rebsorten: 20% Grenache
20% Cinsault
50% Carignan
10% Alicante
Weincharakter: Intensive rote Farbe mit rubinroten Reflexen, Aromen von reifen Rotfrüchten, würzig, leichte Holznoten, am Gaumen vollmundig, geschmeidig, schokoladiges Finale.
Empfehlung: Mediterrane Küche, dunkles Fleisch, Wild, reife Käsesorten
Lagerung: Genussreif mit 1-2 Jahren Alterungspotential
Trinktemperatur: 14-16°C
Analyse: Alkohol: 13,55%
Restzucker: < 2g/L
Säure: 3,33 g/L
Geschmack: Trocken
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